Vinos de Andalucía – José F. Ferrer – Este nuevo rosado de Los Frutales sale de las manos del inquieto enólogo sevillano Pablo Ortigueira. Es un ensamblaje de uvas Merlot y Syrah cuyos mostos han fermentado en barricas de roble francés con una posterior crianza y reposo sobre sus lías. A la vista es de color rosa brillante con reflejos dorados. En nariz encontramos aromas de vainilla y pastelería con el tradicional fondo de fresas.Recuerdos de cáscara de plátano y melocotón. Sensaciones frescas y limpias. En boca es goloso y envolvente. Buena acidez frutal. Entrada seca curiosa que evoluciona hacia un final dulce. Fresco.
Nombre: Finca Los Frutales 2006
Tipo de vino: Rosado.
Grados alcohólicos: 12,5º
Precio de la botella 0,75 litros: 12 euros.
Bodega: Joaquín Fernández
