Vinos de Andalucía – Las “catas de los sábados” en la Casa del Vino se han consagrado como una cita ineludible en Jerez para aficionados al vino y público en general que siente curiosidad por conocer más de cerca los detalles de los vinos jerezanos más internacionales. Por ello, el Consejo ha decidido reanudar, por tercer año consecutivo, esta campaña de divulgación sobre la Cultura del Jerez y la Manzanilla que se viene realizando, sábado tras sábado, en la sede de la institución, y que seguirá teniendo lugar durante los próximos once meses, hasta el próximo verano.
El ciclo 2007/2008 arranca con la bodega jerezana Emilio Lustau, del Grupo Caballero. La cita es este sábado 6 de octubre a las 12,00 horas en el Consejo Regulador. Para asistir, tan sólo es necesario inscribirse previamente, llamando al Consejo (956 33 20 50), donde se reservará una plaza de modo totalmente gratuito.
Los vinos que protagonizan esta cata divulgativa son los vinos de Lustau Amontillado Escuadrilla, Palo Cortado Península, Oloroso Don Nuño y Pedro Ximénez San Emilio, así como los vinos de Luis Caballero Manzanilla Macarena, Fino Pavón y Moscatel Padre Lerchundi. Responsables de la bodega, como el enólogo Manuel Lozano, o su director general, Manuel Arcila, junto a responsables del Consejo Regulador, dirigirán esta cata/seminario en la que se realiza una atractiva introducción al mundo de los Vinos de Jerez.
Cada sesión de cata cuenta habitualmente con más de medio centenar de asistentes, entre aficionados, curiosos, estudiantes, turistas y público en general, que está llevando a cabo todo un camino de reencuentro entre la población del Marco de Jerez y sus propios vinos. Bodegas y Consejo Regulador se dan de la mano en esta iniciativa conjunta que pretende llevar a jerezanos, sanluqueños, portuenses, etcétera, las bondades de sus vinos con los nombres y apellidos de sus marcas concretas.
El Consejo quiere promover el reencuentro de la ciudadanía de todo el Marco de Jerez con sus propios vinos, aquellos que han dado una identidad muy concreta a la zona y que han sido motor de desarrollo económico y social durante décadas, y que todavía hoy siguen jugando un papel muy destacado en el progreso de las localidades integradas en las Denominaciones de Origen.
